超能量的“中小微”丨无声小店传递爱与温暖

“聋先生”炒酸奶(suānnǎi)连锁店开出61家，帮助更多聋人就业 无声小店传递爱与(yǔ)温暖 5月(yuè)20日，在“聋先生”炒酸奶店，茜晓虎将(hǔjiàng)制作完成的炒酸奶递给顾客。河北日报记者冯阳摄 商业街上，不时(bùshí)有外卖小哥穿行而过，刹车声(shēng)、鸣笛声不断(bùduàn)响起，还有不知从何处飘来的豫剧唱段。小店内，炒酸奶机嗡嗡作响，循环播放的音乐广告添了几分热闹。 郑永强(zhèngyǒngqiáng)什么也听不到。 5月20日，一个因“我爱你”的(de)谐音而被赋予浪漫色彩的日子。9时30分，在邯郸市丛台区稽山新天地(xīntiāndì)“聋先生”炒酸奶店，聋人店员郑永强为即将到来的订单(dìngdān)高峰做着准备。当记者上前表明来意，他露出腼腆(miǎntiǎn)的笑容，轻轻摆手，在手机上快速打出一行字：老板还没来(méilái)。 记者指向菜单上的(de)抹茶炒酸奶，郑永强立即会意，熟练地做起来。 十多平方米的小店(xiǎodiàn)收拾得干净利落，冰柜(bīngguì)里整齐码放着制作好的各种厚切炒酸奶。乍看寻常的布置，却因门头“聋先生”的招牌和墙上的手语表而(biǎoér)与众不同。 从老板到店员皆是(shì)聋人，这是一家无声的小店。 郑永强“告诉”记者，这是他工作最久的地方，已经两年了。攀谈(pāntán)间，他忽然向外一指——老板来(lái)了。 眼前这个(zhègè)人笑盈盈地站着，中等个头，身材微微发福，写着“聋先生”三个字(zì)的鸭舌帽戴在头上。这就是(jiùshì)“聋先生”炒酸奶店的创始人——茜晓虎。 一次在微信对话框中的特殊(tèshū)采访，就此展开。 1986年，茜晓虎出生在魏县。两岁(liǎngsuì)时一场持续不退(bùtuì)的(de)高烧，导致他双耳失聪。读聋校，上大学，毕业后在父母的装修公司帮忙。他与聋校同学张传红相恋结婚，很快有了一个可爱的儿子。 温馨的家庭像避风港般(bān)安稳，却装不下茜晓虎一颗闯荡的心。“我要自己(zìjǐ)当老板”的念头像一团火，在他心里燃烧。 “聋人怎么做生意？”父母既心疼(xīnténg)又不解，坚决反对他独自创业。 “除了不会说话，我什么都能做！”倔强的茜晓虎带着妻子偷偷离开魏县(wèixiàn)，用不多的积蓄和向同学借来的钱，在(zài)邯郸踏上了创业路。 梦想，从一辆三轮车(sānlúnchē)启航。 2011年，茜晓虎和妻子推(tuī)着满载饭团的三轮车，在路边摆起了小摊。天没亮(tiānméiliàng)就要备料，晚上22时才能收摊回家。起早贪黑虽然辛苦，但(dàn)饭团的口感好，每天能卖出去两百多个。正是这个(zhègè)小小的流动摊点，拉开了他老板梦的序幕。 一年后，茜晓虎发现了“呦呦饭团”加盟项目。然而，北京总部(zǒngbù)以沟通不便为由，拒绝了他的(de)申请。 茜晓虎的人生字典里没有“放弃”二字。他多次前往总部，递交了(le)厚厚一沓创业计划书，最终用诚意(chéngyì)打动了对方。就这样，邯郸第一家(dìyījiā)“呦呦饭团”加盟店开张了。 梦想，从一辆三轮车，变成了一家店(diàn)。 开业前夜(qiányè)，茜晓虎辗转难眠。他在店里准备了纸笔方便与顾客交流，将产品和价格(jiàgé)清晰地罗列(luóliè)出来，还特意增加了配料分量，却仍怕准备得不够。令他惊喜的是，开业当天的生意异常火爆，悬着的心终于放了下来(xiàlái)。 茜晓虎头脑灵光，妻子张传红心灵手巧，这对聋人夫妻成了生意上的最佳拍档。十年间，他们在来来往往的顾客的支持下(xià)，逐渐(zhújiàn)把(bǎ)饭团店开到了5家。 然而，市场规律(shìchǎngguīlǜ)不会偏爱于谁。 饭团生意的利润率开始下滑之(zhī)时，茜晓虎看准了炒酸奶这个行当：“投入不高，操作简便，年轻人喜欢，关键是(shì)利润更高。” 梦想，变得更加大胆。茜晓虎(qiànxiǎohǔ)不仅要开店，还要创立专(zhuān)属于聋人群体的加盟品牌。 2021年9月，首家“聋先生”炒酸奶店在邯郸市康德(kāngdé)商场附近开业了(le)。 现实是，炒酸奶的生意并(bìng)不如炒酸奶本身一般甜美。 “第一个(dìyígè)月的营业额是多少？”记者在微信上问。 茜晓虎(qiànxiǎohǔ)苦笑着拍拍后脑勺，伸出两根手指。 “两千？”记者脱口而出(tuōkǒuérchū)。 茜晓虎点点头，在微信中打出一行字(zì)：“2000到3000元。” “非常少吧？”记者(jìzhě)在微信中回复。 茜晓虎皱着眉，狠狠(hěnhěn)点头。 开弓没有回头箭。经过深入分析，茜晓虎发现产品线(chǎnpǐnxiàn)过于庞杂——炒(chǎo)酸奶(suānnǎi)和十多个系列的酸奶饮品不仅增加了运营成本，还让顾客难以抉择。 每晚打烊后，茜晓虎和妻子都会(huì)仔细研究(yánjiū)销售数据，用笔记本记录每一款产品的销量。渐渐地(dì)，一个明星产品脱颖而出——白糯米冷萃酸奶系列饮品。 锁定核心产品后，茜晓虎立即行动。他找来专业广告公司，为这款拳头产品设计了(le)时尚(shíshàng)吸睛的(de)宣传海报。顾客一进店，目光就会被这些海报吸引，轻松找到店里的招牌饮品。 新策略奏效了。2022年春节，门店日(rì)营业额突破3000元，当年的最高月营业额能超过2万元(wànyuán)。 自己经营(jīngyíng)的门店逐步走上正轨，如何让更多聋人伙伴自力更生，找到人生的方向？茜晓虎开始在社交(shèjiāo)媒体上开设账号，用镜头记录“聋先生”炒酸奶店的经营日常，让无声(wúshēng)的世界也能被看见。 2022年年初，一位保定市的聋人青年发来信息，向茜晓虎倾诉他(tā)的困扰。这位青年满怀期待(qīdài)地把想要加盟的想法告诉父母，却遭到了他们的质疑：“这该不会是骗子吧？他一个聋人怎么(zěnme)可能开店？” 字字句句，都像针一样扎在茜晓虎(qiànxiǎohǔ)心上。这些质疑，他太熟悉了。 “带着父母来店里看看吧！”茜晓虎发出诚挚的邀请。两天时间里，从资金投入到(dào)产品制作再到顾客沟通，他都(dōu)倾囊相授。看着儿子专注学习的样子，这位聋人青年的父母眼神渐渐(jiànjiàn)柔和下来。 之后的日子里，茜晓虎多次往返保定，帮忙选址、调试设备，每一个制作细节都手把手地教。2022年5月，“聋(lóng)先生”炒酸奶的第一家加盟店(jiāméngdiàn)亮起了招牌，这(zhè)不仅照亮了一位聋人青年的新生活，更证明了，无声的世界也拥有无限可能(kěnéng)。 加盟店从0到1艰难(jiānnán)起步后，61家加盟店在河北、山东、重庆、上海、河南、安徽等地(dì)渐次铺开，带动了上百名聋人就业。 如今，梦想有了(le)新的目标。茜晓虎向记者展示(zhǎnshì)了一个Logo，那是新品牌“聋茶”的标志，他要通过茶饮传播手语文化。 茜晓虎在微信朋友圈分享过这样一句话：被光照耀的(de)我们，也能成为(chéngwéi)光照耀别人，被别人需要。 记者写下一个萦绕内心(nèixīn)许久的问题：“创业这么(zhème)多年，最温暖你的是什么呢？” 茜晓虎竖起大拇指，像点头(diǎntóu)那样，让大拇指向下点两下，然后写下：“顾客说，谢谢(xièxiè)你。”（河北日报记者 冯阳） 关注河北日报，了解更多权威(quánwēi)资讯