青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月(yuè)25日，山东省委(shāndōngshěngwěi)网信办、山东援青干部管理组主办，山东省互联网传媒集团承办的“黄河同脉·鲁青情深”山东援青十五周年媒体行暨“石榴花开”援派干部风采媒体采风活动在(zài)青海省海北州启动。记者在海晏县采访时发现，以青稞为媒，饱含山海情谊的产业协作新模式正在(zhèngzài)鲁青两地悄然兴起(qiǎoránxīngqǐ)。 山海情农牧业开发有限公司总经理李广凯(kǎi) 青稞作为高原谷类作物，是青海当地人的(de)主要食粮，还可以用作燃料和牲畜饲料(sìliào)，也是啤酒、医药和保健品生产的原料之一。临沂人李广凯，一个(yígè)在青海当了十多年兵的退伍军人，看到了青稞食品在未来的发展前景，开始围绕海晏县(hǎiyànxiàn)当地的主导产业青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青干部管理组的推介会(tuījièhuì)上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有(yǒu)非常好的政策，第二就是(jiùshì)我们多次考察海晏县的主导产业青稞没有一个精深加工的企业，所以我们决定在海晏投资做青稞系列的精深加工产品(chǎnpǐn)。” 2023年，李广凯的山海情农牧业开发有限公司，在海晏县绿色产业园正式成立开业，在临沂援青干部管理组的“全(quán)周期服务“护航下，该项目跑出了“当年签约、当年建设、当年投产(tóuchǎn)“的加速度。1170万元投资化作占地数千平方米的智能化(zhìnénghuà)车间，藏物天成、青稞(qīngkē)物语两大系列产品一上市便赢得市场青睐。“企业(qǐyè)能快速落地，快速生产(shēngchǎn)出产品，又(yòu)做了数百万的销售额，临沂援青干部管理组和海晏县对我们的支持是全方面的。” 依托青海大学、中山大学的(de)技术研发团队，李广凯推出了数套青稞食品礼盒，并给他们取了一个好听的品牌名字——西海农桑，先后推出了100%和51%含量的青稞面条(miàntiáo)、青稞米(mǐ)、青稞菊花茶(júhuāchá)、青稞麦片等产品，“青稞相比(xiāngbǐ)其他主食，升糖指数低，同样数量(shùliàng)的主食吃下去，青稞升糖指数只有(zhǐyǒu)25，而大米、小麦都要达到80、82，因此，青稞食品很受糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们(wǒmen)企业自有的直营店有5家，跟500余家商超达成了合作(hézuò)，现有的青稞系列产品在山东省的市场占有率达到64%，在深圳我们公司开设有直营店，在西宁市区等地也有多家公司自己的直营店。” 山海情(qíng)农业开发有限公司办公室主任吉毛加 目前西海农桑品牌在直播平台开设了网店，由于精美的包装、健康的定位和极具(jíjù)针对性的受众群体，销售额(xiāoshòué)十分不错。山海情农业开发有(yǒu)(yǒu)限公司办公室主任吉毛加从外单位辞职后来公司创业，从短视频做起，2025年又推出了数字人直播项目，“24小时的数字人直播电商这块的话(dehuà)，在我们公司的销售额的占比有30%左右(zuǒyòu)，截至目前我们主播有11名，每年我们定期都(dōu)去山东培训，回来之后就开始(kāishǐ)实施直播，公司员工内部也有培训，从2023年到现在，大家一步一步都在成长。” “海北所需，山东所能”，在拓宽受援(shòuyuán)地农牧产业发展渠道，填补当地产业空白的(de)同时，山东的特色产品也随着援青工作的深入，悄然走上了雪域高原，促进了两地企业和农户的双向增收。在西海农副产品集散中心，记者看到了超市货架上摆满了来自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂援青干部管理组以(zǔyǐ)食为媒的号召，依托于管理组的对接，跟临沂的农发(nóngfā)和兰陵的农发合作，从他们的市场采购蔬菜(cài)水果拉到海晏来，第一是(shì)丰富了当地的菜篮子，第二菜价便宜，物价方面(fāngmiàn)也得到了有力把(bǎ)控。”据李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受当地百姓欢迎，平时(píngshí)的零售额在一万多块钱左右，“通过我们的冷链物流(wùliú)运输，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品再拉回临沂去(qù)，这样的话就形成了完整的闭环(bìhuán)，在运输成本上做到了很大节约，让临沂与海晏的相关产业实现了双赢。” （大众新闻记者 杨新会(yángxīnhuì)）